蔗糖脱色能够用粉状活性炭吗?
在甘蔗提炼蔗糖的过程中，发现糖水里含有一些铁及其它杂质，在除掉固形物后，糖水里还残存一些含有各种溶解于糖水的其它有机和无机物，有些有色彩，有些没有色彩，这些杂质关于精制蔗糖都是不利的。蔗糖脱色能够用粉状活性炭吗?
利用粉状活性炭的脱色功能来进行精制糖脱色，是目前精制糖脱色工艺中比较普便的做法，利用蔗糖为质料而出产加工的糖，成本造价都相当的高，于是能否找到蔗糖的替代品来精制糖，成为制糖工业的一个重要的发展方向。
粉状活性炭
活性炭***要用于一些中性物质或一些非极性基团较***分子的吸附，活性炭在整个出产工艺中作为吸附剂来使用。在精制糖的整个工艺中，活性炭能够完成再利用和再生，充分发挥活性炭的吸附作用，脱色用的活性炭能够用于下一批处理的***次脱色，吸附有机色素后的活性炭，加热炭化，除掉全部挥发性物质，或水蒸气气化，可完成活性炭的再生，再生后的活性炭与原生活性炭无明显差异，利用粉状活性炭进行脱色处理***约需要30分钟。
选用离子交换树脂来精制糖浆就是为了脱色和除盐，但离子交换树脂的种类许多，选用适当的种类是使用树脂的关键，粉状活性炭的脱色作用比较强。
